La Gastronomía de
Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que varían
de zona en zona. Con profundas raíces español-moriscas e indígenas,
transformadas por el mestizaje y los diferentes momentos históricos que el país ha
experimentado, la gastronomía boliviana ha sumado una amplia
gama de platos y recetas, lo cual la hace variada, rica y diferenciada.
A esto se le suman las bebidas como el vino
boliviano, la Chicha y
el Cocoroco.
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